原创 福建闽清百年老油坊广东鹰坛:父子接力传承纯古法榨油技艺
溪源油坊有近130年的历史,是福建省闽清县仅存的一座手工榨油作坊。张宗明是福州市非物质文化遗产保护项目溪源油坊榨油技艺代表性传承人,近四十年来,他始终坚守着这份老手艺。
每当茶籽成熟的季节,张宗明便开始忙碌起来,凭借双手与精湛技艺,将茶籽转化为满室飘香的茶油。张宗明告诉记者,从茶籽的烘烤、磨粉,到过筛、蒸煮、压饼,最后进行压榨,每一个步骤都需谨慎操作,否则便会影响茶油的产量与品质。
如今,张宗明不仅自己践行着传统,更将这门榨油技艺传授给了儿子,让溪源茶油得以延续其醇厚风味,也让更多人有机会亲身体验到这份古老技艺所蕴含的独特魅力。(吴晟炜 石阿莉 黄东锦)
中指研究院数据显示,近几年,北京五环外新房成交套数占全市总成交量八成左右,新政有望带动新房市场活跃度提升。此次限购政策调整适逢“五一”假期,从市场反馈来看,五环外多个新房项目售楼处到访量明显增多,典型楼盘整体到访量增加20%左右。
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中新经纬梳理发现,2024年一季度GDP超过1万亿元的省份有13个,分别是广东、江苏、山东、浙江、河南、四川、湖北、福建、湖南、安徽、上海、北京、河北。