【东盟专线】少林腊八粥飘香金边街头

中新社金边1月7日电 题：少林腊八粥飘香金边街头

作者 杨强 项薪宇

腊八至，粥香绕。当地时间7日一早，柬埔寨少林寺文化中心(下称“文化中心”)负责人释延蜀法师和几名居士在中心门口架设长桌，开启腊八粥布施活动。热气腾腾的粥品抬上桌面，浓郁的香味弥漫开来，吸引众多民众驻足品尝。

文化中心于2024年5月在金边落成。释延蜀法师表示，腊八节是中国传统节日之一，亦是佛陀成道的日子。“腊八施粥是少林寺传统活动，庆祝一年丰收的同时，祈愿来年健康多福，吉祥如意。”

当地时间1月7日，柬埔寨少林寺文化中心举办腊八节施粥活动，吸引众多华侨华人和当地民众。中新社记者 杨强 摄

这是文化中心成立以来的第一个腊八节。为制作传统风味的腊八粥，释延蜀法师辗转多个市场，亲自挑选食材。由于文化中心生活区尚在建设中，他借用邻近一家柬埔寨餐厅的厨房熬制腊八粥。从淘米、备料到熬煮，餐厅厨师占托跟随释延蜀法师认真学习每一道工序。

7日恰逢柬埔寨胜利日假期，14岁的中学生莫妮与父母乘车路过施粥现场时，被眼前热闹的场景吸引。在品尝过腊八粥后，她对中新社记者说：“腊八粥很有特色，里面有好多种食材，口感丰富，令人难忘。”

懂得柬埔寨语言的居士热情召唤行人和“嘟嘟车”司机上前品粥，并向他们介绍腊八节和腊八粥的典故。熟食商贩桑南喝完一碗腊八粥后连连称赞，他问现场忙着施粥的居士：“我可以打包一份腊八粥带回去给家人们分享吗？”

61岁的曾建华与家人在柬埔寨生活近五年，每年腊八节都会亲自熬制腊八粥，以期事事“粥”全。听闻文化中心将在腊八节这天举行施粥活动，她特意从家里带来腊八豆和自制酸辣椒让大家分享。

“红豆、绿豆、莲子、红枣……”在文化中心跟随释延蜀法师学艺的9岁男孩杨荠翔一边细数粥里的食材，一边开心地说：“我在书上看过腊八节的故事，这是我第一次喝腊八粥。”

腊八是中国传统新年的序幕。释延蜀法师说：“农历乙巳蛇年新春期间，文化中心将举办一系列传统活动，欢迎中柬两国民众前来迎春祈福。”(完)

　　日本政府多次表示，将在台湾问题上坚持中日联合声明立场，不会支持“台独”。《开罗宣言》明确规定把包括台湾和澎湖列岛在内的日本所窃取的中国领土归还中国，《波茨坦公告》第八条载明《开罗宣言》必将实施。中日邦交正常化时签署的中日联合声明明确规定，日本政府充分理解和尊重中国政府关于台湾是中国领土不可分割的一部分的立场，坚持遵循《波茨坦公告》第八条。希望日方言而有信，以实际行动严守承诺，不要向“台独”势力发出错误信号，不要让“台独”分子误以为搞“台独”会得到日本支持。日本少数政客执意同民进党当局勾连，言必称日台是所谓“有共同价值的亲密伙伴”，要与台湾共同守护“台海和平稳定”，这构成对中国内政的严重干涉，中方对此坚决反对。一旦触及“台独”红线，中方将采取有力措施，坚决维护国家主权和领土完整。

　　中国以科技创新改造提升传统产业，汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本，成为世界第一大汽车出口国。整体上看，日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新，在新能源汽车领域实现了一些突破，在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中，新能源汽车177万辆，同比增长67%。而在中国国内市场，新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆，同比分别增长35.8%和37.9%，市场占有率达到31.6%。据预测，到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术，在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。

　　据政府数字，今年度预计烟草税收入为约94亿元，较上年度80.8亿将增加超过10亿元收入。香港吸烟与健康委员会一直提倡增烟税，近日再促请政府大幅增加烟草税75%，每包烟平均零售价增至115.5元，烟税占75.76%。（中新经纬APP）