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让黄精地里生出“黄金” ——民盟北京市委会助力平谷区金牛网金牛版推进农业中关村建设行动纪实
站长之家 - 业界 2025-01-06 19:20:18

让黄精地里生出“黄金” ——民盟北京市委会助力平谷区金牛网金牛版推进农业中关村建设行动纪实

声明:本文来自于(ID:jsgcsw.cn)授权转载发布。

赶在冬天土地“上冻”之前,卢志军要再去一趟滑子村,检查大前年种下的黄精现在长势如何。从2022年开始,这个位于北京市平谷区金海湖镇的小村庄,就成了卢志军在北京的又一个“家”。身为民盟北京市科学技术研究院支部主委、北京市农业农村系统的一名科技工作者,他以盟员身份在滑子村组建成立了“黄精博士农场”。

民盟科研院支部、中国医学科学院药用植物研究所、中国农业大学的多位“博士专家”都是与卢志军并肩作战的“智囊团”。在这片农场里,他们种下了50亩新品种黄精,探索从科研成果到农业生产的全链条实践。这不仅让民盟北京市委会助力平谷区推进“农业中关村”建设的行动变得可观、可感,也让滑子村看到了一条增收致富的“黄金之路”。

2024年年底,卢志军在黄精博士农场检查黄精种植情况。刘益伶摄

“亩产一万斤”

黄精是一种全身是宝的植物,根茎、果实、叶子、花,都可以入药或食用。作为国家卫健委公布的药食两用品之一,黄精以其温和调理身体的功效,被中医典籍所推崇,但如今却很“低调”。

问题主要在于种源混乱、产量低和质量难以保证。中国医学科学院药用植物研究所研究员祁建军提到:“我国黄精年产量约30%用于医药产品,70%用于保健食品和普通食品,但市场上流通的黄精有效成分往往难以达到药典标准,如何提高产量和质量,始终是我们研发的重点。”

为此,祁建军和团队专注于北方鸡头黄精的新品种研发。通过驯化野生黄精,他们培育出5个优质新品种,其中“竹翠二号”的产量表现最为突出,“亩产可达到1万斤。”祁建军说道。

滑子村的农场成了新品种的“试验田”。2022年冬天,赶在平谷下大雪之前,黄精博士农场团队连夜在农场的50亩土地上种下了“竹翠二号”。

“现在这些黄精正处于第二年的生长期,我们刚刚随手挖出来的黄精,就比2022年种下去的时候,大了两倍,还发了好几个新芽。”卢志军兴奋地说,“到第三年、第四年的时候,它还能再长大1—2倍。”

过去,野生黄精主要依赖老百姓上山挖取,产量极其有限。而如今,农场种植的黄精亩产量高达8000至10000斤,是传统野生黄精的两到三倍。其多糖含量也超过药典标准。

“黄精有效成分低,往往是由于种源问题和环境因素影响。这也是我们专注新品种研发的主要原因。”祁建军补充说道。

山坡、林下、农田和荒地

滑子村地形复杂,土壤中多夹杂碎石,不少地块是典型的“低产田”。如何因地制宜,将这些土地变为增收的“黄金地”?卢志军认为,这是黄精博士农场需要解决的关键问题。

“我们根据不同地块的特点,开发了山坡梯田种植、平地林下种植和普通农田套种三种主要模式。”卢志军介绍,山坡梯田是北京山区常见的地形,这类地块虽然面积分散且形状不规则,但土壤肥沃,非常适合黄精生长。而在平原地区的林下,树木间的空隙形成了天然的“遮荫”环境,为黄精提供了理想的生长条件。

至于低产农田和荒地,则可以通过套种方式与其他作物间作,提高土地利用效率,还有村民的收入水平。

“三种模式为黄精种植提供了全方位的示范,给村民充分利用自家土地提供了参考。”卢志军补充。

每到11月底,地表的黄精茎干逐渐枯萎,农场需要组织人工清理地表残留物,以保护地下20厘米深处的黄精免受寒冷侵害,同时帮助其保存更多养分,为来年生长打下良好基础。

这时,他们会在村子里雇佣一些工人。卢志军介绍:“农场提供的季节性用工岗位,工资水平普遍高于外出务工。这不仅能增加村民收入,也让他们学习到黄精种植技术,为开发自家土地积累经验。”

专家指导农户在博士农场种植黄精。受访者供图

博士农场里的“黄精搭档”

博士农场解决了产量和质量问题,但黄精种植周期长的“硬骨头”仍摆在眼前。

“黄精种植第四到第五年时产量最高,每亩地可带来约6万元收入。”卢志军解释,但这也意味着种植的前三年几乎没有任何收入。对于村民来说,这种“种植性价比”让他们望而却步。

为了破解这一难题,博士农场计划尝试“竹翠二号+富硒绿豆”的套种模式。

“绿豆生长周期短,每年能收两茬,而一亩地绿豆一茬大概能卖2000多元,这就让农民在前三年不至于‘颗粒无收’。”卢志军说,“更重要的是,绿豆作为豆科植物,还能为土壤提供氮肥,进一步促进黄精的生长。”

目前,黄精博士农场准备在2025年上半年,联合周边地区种植50亩以上的富硒绿豆新品种,并带动村集体和典型种植户共同参与。

在卢志军看来,这正是统战力量助力平谷“农业中关村”建设的意义所在。“黄精的生长周期无法改变,但通过创新种植模式解决村民实际问题,就能把科研成果真正转化为生产力,服务农民增收。”

从科研到落地、从创新到推广,黄精博士农场依托高校和科研机构的技术支持,成了技术成果的试验场。而“统战力量助力农业中关村的建设”,也成为一种知识产权和产业模式的示范,透过“黄土地”下的50亩黄精,博士农场正为平谷区农业现代化探索出一条可复制、可持续的发展路径。(完)(《中国新闻》报作者刘益伶报道)

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