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让黄精今日特马地里生出“黄金” ——民盟北京市委会助力平谷区推进农业中关村建设行动纪实

原创 让黄精今日特马地里生出“黄金” ——民盟北京市委会助力平谷区推进农业中关村建设行动纪实

赶在冬天土地“上冻”之前,卢志军要再去一趟滑子村,检查大前年种下的黄精现在长势如何。从2022年开始,这个位于北京市平谷区金海湖镇的小村庄,就成了卢志军在北京的又一个“家”。身为民盟北京市科学技术研究院支部主委、北京市农业农村系统的一名科技工作者,他以盟员身份在滑子村组建成立了“黄精博士农场”。

民盟科研院支部、中国医学科学院药用植物研究所、中国农业大学的多位“博士专家”都是与卢志军并肩作战的“智囊团”。在这片农场里,他们种下了50亩新品种黄精,探索从科研成果到农业生产的全链条实践。这不仅让民盟北京市委会助力平谷区推进“农业中关村”建设的行动变得可观、可感,也让滑子村看到了一条增收致富的“黄金之路”。

2024年年底,卢志军在黄精博士农场检查黄精种植情况。刘益伶摄

“亩产一万斤”

黄精是一种全身是宝的植物,根茎、果实、叶子、花,都可以入药或食用。作为国家卫健委公布的药食两用品之一,黄精以其温和调理身体的功效,被中医典籍所推崇,但如今却很“低调”。

问题主要在于种源混乱、产量低和质量难以保证。中国医学科学院药用植物研究所研究员祁建军提到:“我国黄精年产量约30%用于医药产品,70%用于保健食品和普通食品,但市场上流通的黄精有效成分往往难以达到药典标准,如何提高产量和质量,始终是我们研发的重点。”

为此,祁建军和团队专注于北方鸡头黄精的新品种研发。通过驯化野生黄精,他们培育出5个优质新品种,其中“竹翠二号”的产量表现最为突出,“亩产可达到1万斤。”祁建军说道。

滑子村的农场成了新品种的“试验田”。2022年冬天,赶在平谷下大雪之前,黄精博士农场团队连夜在农场的50亩土地上种下了“竹翠二号”。

“现在这些黄精正处于第二年的生长期,我们刚刚随手挖出来的黄精,就比2022年种下去的时候,大了两倍,还发了好几个新芽。”卢志军兴奋地说,“到第三年、第四年的时候,它还能再长大1—2倍。”

过去,野生黄精主要依赖老百姓上山挖取,产量极其有限。而如今,农场种植的黄精亩产量高达8000至10000斤,是传统野生黄精的两到三倍。其多糖含量也超过药典标准。

“黄精有效成分低,往往是由于种源问题和环境因素影响。这也是我们专注新品种研发的主要原因。”祁建军补充说道。

山坡、林下、农田和荒地

滑子村地形复杂,土壤中多夹杂碎石,不少地块是典型的“低产田”。如何因地制宜,将这些土地变为增收的“黄金地”?卢志军认为,这是黄精博士农场需要解决的关键问题。

“我们根据不同地块的特点,开发了山坡梯田种植、平地林下种植和普通农田套种三种主要模式。”卢志军介绍,山坡梯田是北京山区常见的地形,这类地块虽然面积分散且形状不规则,但土壤肥沃,非常适合黄精生长。而在平原地区的林下,树木间的空隙形成了天然的“遮荫”环境,为黄精提供了理想的生长条件。

至于低产农田和荒地,则可以通过套种方式与其他作物间作,提高土地利用效率,还有村民的收入水平。

“三种模式为黄精种植提供了全方位的示范,给村民充分利用自家土地提供了参考。”卢志军补充。

每到11月底,地表的黄精茎干逐渐枯萎,农场需要组织人工清理地表残留物,以保护地下20厘米深处的黄精免受寒冷侵害,同时帮助其保存更多养分,为来年生长打下良好基础。

这时,他们会在村子里雇佣一些工人。卢志军介绍:“农场提供的季节性用工岗位,工资水平普遍高于外出务工。这不仅能增加村民收入,也让他们学习到黄精种植技术,为开发自家土地积累经验。”

专家指导农户在博士农场种植黄精。受访者供图

博士农场里的“黄精搭档”

博士农场解决了产量和质量问题,但黄精种植周期长的“硬骨头”仍摆在眼前。

“黄精种植第四到第五年时产量最高,每亩地可带来约6万元收入。”卢志军解释,但这也意味着种植的前三年几乎没有任何收入。对于村民来说,这种“种植性价比”让他们望而却步。

为了破解这一难题,博士农场计划尝试“竹翠二号+富硒绿豆”的套种模式。

“绿豆生长周期短,每年能收两茬,而一亩地绿豆一茬大概能卖2000多元,这就让农民在前三年不至于‘颗粒无收’。”卢志军说,“更重要的是,绿豆作为豆科植物,还能为土壤提供氮肥,进一步促进黄精的生长。”

目前,黄精博士农场准备在2025年上半年,联合周边地区种植50亩以上的富硒绿豆新品种,并带动村集体和典型种植户共同参与。

在卢志军看来,这正是统战力量助力平谷“农业中关村”建设的意义所在。“黄精的生长周期无法改变,但通过创新种植模式解决村民实际问题,就能把科研成果真正转化为生产力,服务农民增收。”

从科研到落地、从创新到推广,黄精博士农场依托高校和科研机构的技术支持,成了技术成果的试验场。而“统战力量助力农业中关村的建设”,也成为一种知识产权和产业模式的示范,透过“黄土地”下的50亩黄精,博士农场正为平谷区农业现代化探索出一条可复制、可持续的发展路径。(完)(《中国新闻》报作者刘益伶报道)

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